近くの中華料理屋に半年ぶりくらいに行ったら、オーナーがかわったみた
いで、メニューとかがかなりかわっていた。
僕の好きだったメニューは、ことごとく消えていた。
いつもそうだ。
僕の好きな店は、ことごとく潰れていく。
たぶん僕は、味覚がバカなんだと思う。
でも、僕は言いたい。
僕ではなく、本当はみんなの味覚の方がバカなんだと。
僕は、高いものやいいものを美味いと感じることもできる舌を持ってはい
る。
しかし、中途半端な飯に関しては、とにかく濃い味で誤魔化して、なんと
か食べちまえという発想を持っている。
だから、中途半端な飯に関してだけは、完全に味覚がバカだが、高いもの
やいいものに関しては、かなり鋭敏な舌を持っている。
従って、僕のことを味オンチだと感じてしまう人は、中途半端な飯に関し
ての僕しか見ることのできない人、つまり、中途半端な飯ばかり食べてい
る人なのだと思う。

まあ無理ありますね。
いいです、味覚バカで。
すいませんでした。

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Posted by 北川 on 4月 27th, 2010 :: Filed under 未分類
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