僕の周辺だけかもしれないが、ラー油バーガーがかなり話題になっていた
ので、行ってみた。
僕は、あの話題の食べるラー油みたいなやつは食べたことがないのだが、
基本的にまずいラーメンにはラー油をガンガン入れて舌を麻痺させて食べ
るという手法を使うくらいのラー油好きなので、まあちょっと楽しみな気
持ちを持ちながら行ってみた。

まあまあだった。

いや、批判されるのが恐くて嘘を言った。
本当の気持ちとしては、いまいちだった。
いや、まあまずくはなかったけど。

なんか個人的には、サルサの感じがいらないなと思った。
ラー油だけで十分だ。
あと、これはかなりの批判を浴びることになると思うのだが、にんにくも
いらないと感じた。
まあ、にんにくがないと、あの話題のラー油じゃないんだろうけど。

というか、僕があのラー油を食べない理由もそこにあるんだよな。
僕は、とにかくにんにくぶっこんどけ、そうすりゃうまく感じるだろ、と
いう発想が嫌いだ。
自炊している人で、にんにくを使った料理をつくって、自分は料理うまい
みたいに思ってる人ってけっこういると思うが、それはにんにくで誤魔化
しているというか、助けられているだけであって、基本的には大してうま
くもないもんつくってるんだと思うんだよな。
いや、まあそれは言い過ぎだし、なにより別ににんにくも嫌いじゃないん
だが、このバーガーに関しては、こんだけ複合的な感じにして、さらにに
んにくでほとんど消し飛ばすのかよ、みたいに思った。

まあ、だからどうしたってこともないんですが、そんなことを思ったと、
そういう報告でした。

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Posted by 北川 on 6月 11th, 2010 :: Filed under 未分類
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