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みそ汁

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最近みそ汁にはまっている。

みそ汁を作るのがかなり楽しいのである。
最近やっと味噌を入れるタイミングみたいなのがわかった。

だから本を読んだ。服部先生が書いたやつだ。
次は出汁のタイミングをマスターしよう。顆粒やなんやらでタイミングがかわるらしい。

奥が深いぜ。味噌汁。


Posted by 柴田 on 3月 2nd, 2010 :: Filed under 未分類
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2 Responses to “みそ汁”

  1. (ρ.-)
    3月 3rd, 2010

    スゴいですね!パンにクレープにお味噌汁!!料理好きなんですか?(^^)/

  2. りん
    3月 3rd, 2010

    主夫してますね〜。
    お味噌汁も単純な様で色々あるんですね。
    わたしは沸騰させちゃいけないとかそんな事しか知りません…(((^^;)

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