[日常] ラーメン屋の券売機って、基本のメニューが一番上にない時がある。
つまり、一番オーソドックスなラーメンは真ん中の方に紛れていて、一番目立つ位置には「○○特製ラーメン」とかのボタンになっていることがある。これは客単価を上げるのに効果があるのだろう。
券売機って、後ろに並んでる人がいるときにはそんなに内容を吟味する時間もないので、松屋とかも全力でセットメニューを買わせようという配置になっている。
券売機ではないけれど、同じ手法で「行き過ぎだな」と感じるのはコーヒーショップの類だろうか。どう考えても一番売れるのはブレンドコーヒー(夏はアイスコーヒー)で、それは揺るがしようのない順位だと思うのだが、そのブレンドコーヒーがわざとメニューの見つかりにくい場所に書いてある店がある。それは客に対して不便を強いているだけで、全然うまい作戦じゃないと思う。
一番上に書いてあるのは生クリームみたいなのがこってり乗ったよく分からないハニーなんとかとか、そんなもん頼むかよ!ってな気持ちだ。
日常
日時: 2012年03月06日 23:27
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