[日常]　最近、家でよくパスタをゆでる。

スーパーに行くと行列ができるミートソースみたいなやつとか、カルボナーラとかいろんなソースがあるけど、せいぜい200円程度の商品で「行列ができる」とかいうのは無理があって、やっぱりそれなりの味しか出せていない。カルボナーラの体裁はとってるけど、具がないとか、行列以前に店を出せるレベルじゃないっていうか。

ところが、最近同じパスタソースの中でも「ペペロンチーノ」を買ってみたら、おいしかった。もともとオリーブオイルとニンニクと塩と、ってな感じなので、200円程度で出せる味の中で一番無理のないソースなのだ。その分、細部にこだわりが出てるというか。芳醇な香りがたちこめるというか。

という興奮を妻に伝えたところ、「ペペロンチーノのソースなんか買わんやろ、普通」と言われた。

確かに素材は全部家にあるし、ゼロから作れそう。なんで買ったんだろう。


※（追記）　「行列ができる」ではなく「予約いっぱいの」でした。行列は法律相談所ですな。